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Avec alcool

NEW ANGOULEME GIN

Une recette originale, élaborée à partir d’ingrédients naturels méticuleusement choisis par notre Maître Distillateur. Les premières notes douces de NEW ANGOULEME proviennent de l’églantier, une espèce sauvage du rosier, délicatement rehaussées par le bois de rose. La pomme, clin d’œil à New York, apporte une légère acidité, équilibrant les saveurs et ajoutant une touche de vivacité. Le tout est sublimé par une sélection d’agrumes frais et parfumés, tels que la mandarine. Élaboré en alliant méthodes traditionnelles et innovation, le Gin NEW ANGOULEME se distingue par son élégante personnalité, sa finesse, sa légèreté et sa fraîcheur, offrant une expérience de consommation simple et décontractée. NOTES DE DÉGUSTATION NEZ : Notes subtiles de genièvre et d’épices soutenues par des traits d’agrumes. BOUCHE : L’attaque en bouche est douce. Le genièvre est sublimé par les agrumes et les baies d’églantier, apportant une fraîcheur au palais. La finale s'avère longue et épicée. CONSEILS DE DÉGUSTATION Pur sur glace, en cocktail.es vignes des alentours de Barbezieux

46 €

BASTILLE 1789 Whisky Blend 1 litre

BASTILLE 1789 Blend est un assemblage de whiskies ayant bénéficié d'une double distillation, et ayant été vieilli en petits lots dans des fûts ayant contenu de prestigieuses eaux-de-vie et vins d'appellation (Cognac, Sauternes) afin de lui attribuer un caractère unique et complexe. 40% vol. NOTES DE DÉGUSTATION ROBE : Superbe robe limpide or brillant, reflets or jaune miel blond. NEZ : Plaisant bouquet d'arômes de marmelade d'orange, d'abricots secs et de pain d'épices qui lui confèrent douceur et rondeur. La finesse du malt est présente mais sans dominer. BOUCHE : Attaque fraîche, un milieu de bouche confortable avec beaucoup de délicatesse. Sec, légèrement fruité, quelques notes de zeste d'orange et de fruits confits. La finale est droite, intense et sans lourdeur, minérale avec de légères notes d'épices.

55 €

Fragolino Lazzaroni

Liqueur à base de fraises des bois entières. Bouteille de 50cl à 25° d'alcool. Mélangée à du prosecco, base de nombreux coktails, pour parfumer des glaces et des pâtisseries.

32 €

Marsala supérieur AOC

Marsala supérieur doux et ambré, AOC de Marsala. Bouteille de 75cl, 18% d'alcool. Cèpages utilisés: grillo, inzolia, catarratto. Renforcement à l'acquavite en fin de fermentation puis vieillisement 2 ans minimum en fûts de chêne. Servir frais ou à température ambiante. Doux, il s'accorde parfaitement avec les pâtisseries, les desserts à base d'amandes.

26,80 €

Marsala Amande Intorcia

Vin liquoreux de Marsala à base de Marsala fine IGP et d'arômes d'amandes, 1 litre. 16° d'alcool. A l'apéritif ou pour cuisiner des tiramisus..

18,90 €

Apé Vénézia Spritz

L'Apé Venezia Spritz est une liqueur apéritive, base des cocktails SPRITZ et NEGRONI. Bouteille de 1 litre, 15° d'alcool Cocktail Apé Spritz: 3 mesures de Prosecco + 2 mesures d'Apé, 1 mesure de soda, des glaçons et une rondelle d'orange. Cocktail Apé Orange: 4 mesures d'Apé + 5 mesures de jus d'orange + 1 mesure de pulpe de fraise, des glaçons.

24,50 €

Pastis de l'Île de Ré BIO

NEZ : très végétal au fenouillé brut et ciselé, ponctué par des notes aromatiques harmonieuses, subtiles et racinaire. BOUCHE : fraîche, réglisse FINALE : minérale

28,80 €

Pastis charentais Guimard

Le pastis GUIMARD, 1 litre, 45°, par son bouquet subtil et rafraichissant mêlant des arômes naturels d'anis et de réglisse, rendra vos apéritifs festifs et ensoleillés.

22 €

Vermouth blanc di Torino

Le vermouth est un apéritif composé de vin blanc liquoreux aromatisé par une infusion alcoolique de plantes, de racines et d'épices. Zone de production : Turin Producteur : Turin Vermouth Bouteille de 50 cl, 16% vol.

13,50 €

Vermouth rouge di Torino

Le vermouth rouge est un apéritif composé de vin rouge liquoreux aromatisé par une infusion alcoolique de plantes, de racines et d'épices. Zone de production : Turin Producteur : Turin Vermouth Bouteille de 50 cl, 16% vol.

13,50 €

Sans alcool

Fizz Cola BIO

Eau gazéifiée, sucre de canne Bio Equitable d'Amérique du Sud, caramel Bio, jus concentré de citron Bio, extrait de cola Bio, arôme naturel de limette Bio et d'épices Bio.

3,70 €

Fizz Orange BIO

Eau gazéifiée, pur jus d'orange Bio 26%, sucre de canne Bio Equitable d'Amérique du Sud, pur jus de citron Bio, arôme naturel d'orange Bio.

3,70 €

Fizz Cassis Menthe Basilic BIO

Infusion gazéifiée de plantes Bio 88% (eau, feuilles de basilic Bio 0.14%, feuilles de menthe Bio 0.06%), jus de cassis Bio à base de concentré 5.8%, sucre de canne Bio équitable d'Amérique du Sud, jus de myrtille Bio, jus de citron Bio concentré.

3,70 €